事关甜青椒的贮藏

甜青椒的储存方法有很多，但是很多人可能不知道具体的方法。让我们来看看与甜青椒.相关的存储方法

1.储存罐子。用1%漂白粉溶液洗净坛子，将挑选好的甜青椒晾干后放入坛子内，放置时果柄朝上，直至紧贴坛口。用两层牛皮纸或塑料薄膜封口，然后将坛子放在阴凉处或棚内，储存期间每隔7-10天揭开封口，储存期间每隔7-10天将坛子放在阴凉处或棚内。如果天气转冷，缸口会盖上茅草，缸边也会盖上茅草防寒。贮藏的甜青椒在零温条件下可贮藏两个月左右，好果率达90%以上。

2.沙藏甜椒在储存前应进行挑选，严格消除病虫害和损伤果实。在地窖或室内地面上铺6-9cm厚的沙子，上面放一层甜椒，再铺一层沙子，再放一层甜椒。一般这样埋3-5层甜椒就可以了。如果储物量大，沙子和甜椒可以用砖围起来，避免四处散落。也可以用木箱或篮子装沙子掩埋。把沙子埋起来，存放10-15天。翻转一次，挑出烂果。注意室内温度变化，控制在10摄氏度左右。

3.选择地势高，地下水位低的地方。挖一条深1m，宽1m，长度不限的沟。把准备好的甜青椒运到沟里。先在沟底铺一层湿细砂，厚度约3cm。然后按照一层甜青椒一层细沙堆在沟里，上面覆盖一层10cm左右的沙子，总厚度约0.5m，沟顶横放稻草或竹竿，再盖上稻草加强管理，使沟内温度保持在10摄氏度，湿度保持在90%。沟内应设置防雨设施，防止雨雪漏入沟内造成腐烂。贮藏期间勤检查，贮藏前期注意通风防高温，后期注意保温防低温(甜青椒在5摄氏度以下易发生低温低害)。每15天翻一次，检查剔除不适合继续存放的甜青椒。

4.地窖贮藏通常采用半地下地窖或普通菜窖来贮藏甜青椒。它的做法是在后窖的地面上铺一层3cm厚的湿沙，然后将准备好的甜青椒放在沙上，叠放4-5层，用湿草席覆盖辣椒的外围和顶层，以保持水分。有的袋子内衬篮子存放甜青椒，用水浸泡袋子，沥干滴下的水，内衬篮子，放入甜青椒，堆成垛。每7-10天检查一次，同时更换蒲包。为了更好的储藏效果，有的把甜青椒放在篮子里，用塑料薄膜覆盖起来储藏。甜青椒入窖后应尽快保持温度在10摄氏度左右，湿度在90%左右。同时，要防止甜青椒过度失水，前期采取夜间通风降温，注意保温防寒。

5.草木灰保存初霜前，他采摘成熟的甜青椒，挑选无霜冻、无虫害、无病害、无外伤的甜青椒，晒干表面保存。装筐前，在筐底铺一层7cm厚的新鲜草木灰(去除杂质)，再在灰上放一层甜青椒，甜青椒之间留有空隙。四周用灰隔开，依次反复装筐，上层是7cm厚的干草木灰。将篮子存放在室内阴凉的地方。在储存过程中，它可以在立春前后储存，无需转动和检查。

注意：在甜青椒采收前10-15天，可喷施适当的药剂，如40%磷酸乙酯铝可湿性粉剂200倍液或70%代森锰锌400倍液等。尽可能从田间带病菌。当你采摘甜青椒时，你应该选择绿色的成熟的果实，有肿胀的，带蒂的